امروز هم با یک تحقیق کامل در مورد خط تولید نان از جمله نان صنعتی در خدمت دوستهای خوبم هستم . در این تحقیق به فرایند تولید نان از ابتدا که آرد تولید میشه تا مرحله پخت نان پرداخته شده . امیدوارم نهایت استفاده رو از این تحقیق که خیلی کامله و خودم انجامش دادم ، ببرید .
فقط خواهش می کنم نظر یادتون نره !
..............................................................................................................
آرد را چگونه تهیه می کنند؟
مقدمه
آرد، یکی از اجزای مهم در تهیه ی انواع غذاها است. ماده ی پودر مانندی است که از دانه ی غلات یا سایر مواد نشاسته ای بدست می آید. معمولاً آرد را از آسیاب نمودن دانه ی گندم تهیه می کنند؛ اما از دانه ی ذرت، گندم سیاه یا (چاودار)، جو، نخود و برنج هم آرد تهیه می شود.
اساس آرد را نشاسته تشکیل می دهد که خود، یکی از پیچیده ترین انواع هیدرات کربن می باشد....
برای دریافت متن کامل تحقیق روی ادامه مطلب کلیک کنید .
نظرات شما عزیزان:
تبادل لینک هوشمند 
خبرنامه وب سایت:
آمار
وب سایت: